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【フランス】洋菓子国際コンクールで日本の男女ペアが初優勝

【フランス】洋菓子国際コンクールで日本の男女ペアが初優勝
時事通信

男女ペアによる洋菓子作りの国際コンクール「モンディアル・デ・ザール・シュクレ」第2回大会が6～8日、パリ郊外の見本市会場で行われ、日本が初優勝を飾った。予選を勝ち抜いた11カ国代表が参加。2位はフランス、3位はウクライナだった。日本ペアは洋菓子店「オクシタニアル」(東京都港区)のパティシエ(菓子職人)、勝間建次さん(32)=滋賀県豊郷町出身=と谷道理絵さん(28)=富山県射水市出身=。

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