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【韓国】「香りや喉越しがよく、味が生きている酒」日本酒専門家、右田圭司・日本酒サービス研究会理事長がマッコリ絶賛

「香りや喉越しがよく、味が生きている酒」日本酒専門家がマッコリ絶賛「日本でも韓国伝統酒は、技術水準が高い酒として認められてきました。昔の文献には古代の百済人が、日本に酒造法を伝えたと言う記録もありますね」右田圭司・日本酒サービス研究会(SSI)理事長(56)は16日、ソウル中区小公洞(チュング・ソゴンドン)のロッテホテルで行われたインタビューで、韓国伝統酒に対し、敬意を表した。

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