【韓国料理】「見た目重視の韓国料理は残念」
「アリランTV」韓国料理番組の司会者
フランス人ベンジャミン・ジュアヌさん
素朴な伝統料理こそ「本物の味」
ゴマ油の香りが苦手だったが、今ではみそ作りも
「韓国料理といえば、何といっても地方の料理ですね」ベンジャミン・ジュアヌさん(41)は、最近江原道洪川で味わったテンジャンチゲ(韓国式の味噌鍋)について熱く語った。
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「アリランTV」韓国料理番組の司会者
フランス人ベンジャミン・ジュアヌさん
素朴な伝統料理こそ「本物の味」
ゴマ油の香りが苦手だったが、今ではみそ作りも
「韓国料理といえば、何といっても地方の料理ですね」ベンジャミン・ジュアヌさん(41)は、最近江原道洪川で味わったテンジャンチゲ(韓国式の味噌鍋)について熱く語った。






