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【韓国】韓国料理ブランドで「刺身」はどうですか?★5

釜山経済大、専門家教育講義開設
刺身を韓国代表食べ物ブランドで作るために地方のある大学校が率先した。釜山にある釜山経済大学は、刺身科目を正規過程で開設して、海外専門家教育も行うことにしたと8日明らかにした。刺身用活魚中心の膾文化を世界に知らせ、韓国の食物ブランドで育てるという戦略に従ったのだ。

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