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秋田の給食センター優勝 「給食甲子園」決勝大会[ 2014年12月7日 18:40 ]

地域の食材を使った献立でおいしさや栄養価を競う全国学校給食甲子園の決勝大会が7日、東京都豊島区の女子栄養大で開かれ、郷土料理をアレンジしたメニューで臨んだ秋田県藤里町学校給食センターが優勝した。同センターの献立は、白神あきたこまちを使ったきりたんぽにみそをつけた「みそつけたんぽ」や枝豆のかわりがんもなど。

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