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【三重】白子高生考案のコンビニ弁当「三重応援寿司」販売「県の食材をPRしたい

白子高生考案のコンビニ弁当販売
高校生らを対象に昨年10月、伊勢市で開かれた「お弁当選手権」で入賞した県立白子高校(鈴鹿市)3年水本沙耶さん(18)の作品を基に開発したコンビニ弁当「三重応援寿司」(398円)の販売が5日、県内と和歌山県の一部地域のサークルKとサンクス計232店舗で始まる。県産米「みえのえみ」を使い、伊勢ヒジキとジャコ、刻んだ梅を散りばめた稲荷ずしや、鶏肉の空揚げとレタス、薄焼き卵の巻きずしが入っている。

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