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【海外】ランチは生肉 「原始人ダイエット」にはまるニューヨーカーの日常

◇ランチは生肉!「原始人ダイエット」にはまるニューヨーカーの日常【2月9日 AFP】ウェブサイト管理で生計を立てるニューヨーカー、ブラッド・アベルブフ(Vlad Averbukh)さん(29)のランチタイムにフォークは不要だが、ナプキンは欠かせない。その理由は「血がしたたる」かもしれないからだ。アベルブフさんは米国で話題の食事法「パレオ・ダイエット」、別名「原始人ダイエット」を実践している。

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