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【食】『奈良にうまいものなし』と言われるのを覆そう “女性職人”スイーツ対決 大和野菜や酒かす使い

【食】『奈良にうまいものなし』と言われるのを覆そう “女性職人”スイーツ対決 大和野菜や酒かす使い
YOMIURI ONLINE [読売新聞]

平城遷都1300年祭を記念した「第1回ならスイーツコンテスト」が30日、奈良市橋本町の奈良マーチャントシードセンターで開かれた。県内外の高校生から主婦までの“女性パティシエ”13チームが参加、大和野菜など地元食材にこだわって作ったオリジナルのケーキやタルトを来場者が食べ比べた。イベント企画団体代表の荒木さん(55)が「『奈良にうまいものなし』と言われるのを覆そう」と企画。

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