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【新潟】食欲の秋、油揚げも巨大に 長岡・栃尾で恒例イベント「あぶらげまつり・コシヒカリまつり」開催

【新潟】食欲の秋、油揚げも巨大に 長岡・栃尾で恒例イベント「あぶらげまつり・コシヒカリまつり」開催
新潟日報

畳1枚ほどの巨大な油揚げを作り、振る舞う「あぶらげまつり・コシヒカリまつり」が25日、長岡市栃尾地域の杜々の森名水公園で開かれた。秋晴れの空の下、香ばしい香りが漂う会場で、家族連れらが舌鼓を打ち「食欲の秋」を満喫した。同まつりは、ことしで17回目。栃尾の名水で育てたコシヒカリのおにぎりや、つきたてのもち、地元で採れたキノコがたっぷり入った汁なども並んだ。

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