【食】ライバルは八橋やもみじ饅頭、千葉の落花生で秋に新名菓「葉重」

千葉県内の老舗菓子メーカー4社が、特産品の落花生を使った新風味の菓子を共同開発し、10月から販売を始める。千葉県にちなんで「葉重(はがさね)」と命名。「京都の『八橋』や広島の『もみじ饅頭(まんじゅう)』に匹敵する千葉の定番の土産物にしたい」と関係者は意気込んでいる。葉重は、県産の落花生とレーズンをちりばめたコクのあるクリームを、もなかの皮で挟んだ和洋折衷の味。
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千葉県内の老舗菓子メーカー4社が、特産品の落花生を使った新風味の菓子を共同開発し、10月から販売を始める。千葉県にちなんで「葉重(はがさね)」と命名。「京都の『八橋』や広島の『もみじ饅頭(まんじゅう)』に匹敵する千葉の定番の土産物にしたい」と関係者は意気込んでいる。葉重は、県産の落花生とレーズンをちりばめたコクのあるクリームを、もなかの皮で挟んだ和洋折衷の味。













