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フライフライカレー

フライフライカレー
紀伊民報

和歌山県串本町有田の串本海中公園センターは、町の魚トビウオを全国に売り出す取り組みとして、トビウオのフライを載せたカレー「フライ(飛ぶ)フライカレー」を作った。20日から4月3日までの春休みランチバイキングに登場する。同町では春から秋にトビウオ漁のシーズンを迎え、年間200トンが水揚げされる。町内にはトビウオを扱う料理店もある。

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