【牛丼】牛丼3社の5月売上高、松屋が5か月ぶりにプラスに転じる…「すき家」の全店売上高、改装休業などが響いて4%減
牛丼チェーン大手3社の5月の既存店売上高が5日出そろい、松屋フーズの「松屋」が前年同月比4・1%増と、5カ月ぶりでプラスに転じた。「牛焼肉定食」などの増量キャンペーンが奏功した。吉野家ホールディングス(HD)の「吉野家」は、昨年4月に値下げを実施し大幅に客数を伸ばした反動で5・7%減となった。ゼンショーHDの「すき家」は8・1%増だが、全店売上高は改装休業などが響いて4%減だった。